玄麦 (小麦 ゆめかおり) 4.5kg 農薬:栽培期間中未使用
商品の説明
玄麦 (小麦 ゆめかおり)
1.5kgx3=4.5kg
農薬は栽培期間中未使用
山梨県南巨摩郡富士川町産
品種 ゆめかおり
(小麦粉にすれば強力粉)
原産地 山梨県南巨摩郡富士川町産
農薬を使用せずに栽培した小麦です
賞味期限 2024.6.10
収穫時期 2023.6.10
収穫後は冷蔵庫にて15度以下で保管 しています。
内容量 4.5kg
玄麦の食べ方や使い方
そのまま米と一緒に炊く、製粉して小麦粉にして使うなど。購入された人の中には醤油づくりの材料にする、玄米とまぜて炊くという方もおります。
玄麦は炊くと、茶色のふっくらで柔らかい食感です。玄米のような堅さはありません。ミネラル成分は豊富ですよ。
栽培 写真のように自家栽培しています。原料はわが家の自家栽培小麦です。無農薬栽培で農薬や除草剤は一切使用していません。バインダーで刈り取り畑で天日干し、ハーベスタで脱穀し、さらに天日干ししています。
こだわり 食の安全のため、農薬や除草剤を使用せずに栽培しています。太陽光発電による自然エネルギーの実践や啓発活動なども行っています。小麦、野菜、米、エネルギーなどを作っており、今回のメルカリさん出品にあたり、わが家のプライベートブランド名を「やまなし地球大好きクラブ」としました。
写真のとおり畑は甲府盆地の最南端の少し台地にあり、富士山や甲府盆地が一望できます。太陽のめぐみ、大地のめぐみをいただき、地球の大きなめぐみに感謝しながら栽培しています。商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
玄麦 (小麦 ゆめかおり) 4.5kg 農薬:栽培期間中未使用 - 米・雑穀・粉類
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