皆伝 1800ml 生酛純米吟醸
商品の説明
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大七皆伝(かいでん)
製造年度:2018年
製造年月:2021.06(製造年月は出荷時期)
原材料名:米、米麹、(山田錦100%)
※原材料は全て国産です
精米歩合:58%(超扁平精米)
アルコール分:15度
杜氏:佐藤孝信(南部杜氏)
製造者:大七酒造株式会社
内容量:1800ml
品目:日本酒
お箱に凹みがあります(画像5・6参照)
冷暗所に保管中です!
生酛造りの純米吟醸酒。伽羅の香りをともなった奥ゆかし い芳香に、刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。森林の中に入り込んだかの様な落ち着きのある名品です。
『まだ若々しいこともあり、白い花やリンゴ、バナナなどの華やかな香りが強く、その中に新緑の葉の香りや、ほのかに白いスパイスの香りなどが清涼感を与えている。味わいは丸みのある印象に対し、酸味がフレッシュ感を感じさせる。』
(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)
●召し上がり方
豊かなコクを楽しむには12~15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理に。
●料理例
天ぷら、真鯛の炭火焼きバターソース添え、あなごの甘煮、小龍包、棒々鶏、帆立貝のクリームソース、ヒラメのポワレ、鴨のオレンジソースなど。
一本あたりの容量···1800ml〜
日本酒の種類···純米吟醸酒
一本あたりの容量···1800ml〜
日本酒の種類···純米大吟醸酒
日本酒の種類···純米大吟醸酒、純米吟醸酒商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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